热出来的中暑,中医称之为“阳暑”,即在高温状态下受了外界的热邪、暑邪,也就是现代医学里的“中暑”。 而冻出来的,则称之为“阴暑”,是指寒邪突然入侵,把暑湿困在体内导致的一系列症状。例如,夏天人体毛孔舒张,这时突然进入空调房或吹冷风,寒邪就会轻而易举地侵入身体。
养生推荐:凉拌藿香
材料:鲜藿香50克,香菜20克,姜蓉、蒜泥适量。
做法:藿香洗净,在开水中焯1分钟后上碟,拌上姜蓉、蒜泥、麻油、酱油、香菜即可食用。
功效:散寒祛湿、预防感冒。
营养点评:适用于寒湿(症见舌胖、苔白、便溏、身体困重)、暑湿(症见胸闷、发热、口渴,舌红苔黄腻)人群的调养。
2、干藿香
养生推荐:香佩饮
材料:干藿香5克,佩兰5克,水翁花5克,菊花5克,薄荷3克。
做法:上述药材洗净后加入水1000毫升,煮至500毫升代茶饮用。
功效:消暑化湿,提神通窍。
营养点评:这道茶饮是暑湿时节的最佳保健茶,对于暑湿感冒引起的鼻塞、头身困重乏力具有较好的缓解作用。
养生推荐:藿香马齿苋煲猪横脷(猪脾)
材料:干藿香20克,马齿苋250克,猪横脷(猪脾)一条约200克,生姜3片。
做法:马齿苋、猪横脷洗净,猪横脷切成小块加生姜片焯水,烧锅加水1500毫升后放入干藿香、马齿苋煮1小时即可饮用。
功效:清热除湿,理气止泻。
营养点评:这款汤适用于湿热体质人群(症见舌质偏红,苔黄腻,容易口苦口干,身体困重)的调养。此外,也可用于小儿腹泻有上述湿热表现者。

养生推荐:驱蚊祛湿香囊
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