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Add it to the porridge to drive away the moisture and disease! It can also nourish the spleen and stomach, relieve spring difficulties, and benefit the whole family

2022-10-31 13:54:18 peoplecomment second

春暖花开,生机勃勃的美好春天,不少人却被小毛病所困扰——身体昏昏沉沉,感觉整个人提不起精神;动不动就发脾气,随便一点小事就会炸毛;食欲不振、还容易上火……此时,养生的重点应放在这3点上:疏肝气、祛湿健脾、缓解疲乏。

春暖花开,生机勃勃的美好春天,不少人却被小毛病所困扰——


 


身体昏昏沉沉,感觉整个人提不起精神;

动不动就发脾气,随便一点小事就会炸毛;

食欲不振、还容易上火……



此时,养生的重点应放在这3点上:疏肝气、祛湿健脾、缓解疲乏

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自古以来,粥就有“世间第一补人之物”的美誉,能够增强食欲、补充体力、防止便秘……

因此,大家可以在煮粥时加一点其他养生食物,不但美味而且还特别养人!

话不多说,小编这就给大家推荐几款药膳粥,有空不妨都试试——

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加佛手:疏肝理气
 
一进入春季,人就易肝气不畅,整个人都打不起精神来。
 
这是因为,“肝主疏泄,喜调达而恶抑郁”。说的就是,肝气不舒畅、情绪抑郁,皆可以引起肝郁气滞,进而影响气血的运行,人体就容易出现失眠、消化不良、胸闷等症状。

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此时,不妨试试佛手粳米粥。
 
佛手,自古有“仙果”之称,且有独特的养生功效。
 
佛手一般在秋季采收,纵切成薄片,晒干或低温干燥即为中药佛手。

中医认为,佛手归肝、脾、胃、肺经,能疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰

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熬制而成的佛手粳米粥,对肝郁气滞所致的胸闷气滞、食欲不振、咳嗽痰多及嗳气呕吐等症,有一定缓解作用。
 
佛手粳米粥
 
材料:佛手干10克,粳米100克,冰糖少许,水适量。

做法:将佛手洗净,浸泡5~10分钟,再加水煎煮出汁,随之加入粳米熬煮成粥,待熟时加入少许冰糖煮沸即可。
 

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加木棉花:祛湿健脾
 
春天空气湿气加大,湿邪入侵脾胃,脾胃就会像溺水一般,使不上劲,影响了气血流畅,阻碍阳气升发。
 
尤其是对脾胃本身就弱的人群,其消化功能更易受到影响,容易出现食欲不振、腹泻等不适
 
此时,用木棉花煮粥喝,则有助于改善上述症状。
 
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木棉花,多长于多湿多热的岭南地区,不仅是一种观赏花木,同时也是一味药食两用的佳品。
 
从中医的角度来说,木棉花归脾、肝、大肠经,具有清热利湿、健胃消暑、解毒等功效。
 
《广西中药志》谓其有“去湿毒,治恶疮”的功效,一般常用其辅助治疗胃炎、肠炎、解毒等。

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在这给大家推荐一款膳食方——木棉花陈皮粥,此粥具有健脾祛湿、化痰止咳的功效,适用于咳嗽人群,也可作为一般人群春夏时节的养生药膳。
 
木棉花陈皮粥
 
原料:木棉花适量,陈皮10克,大米100克,蜂蜜适量。
 
做法:木棉花、陈皮洗净后,加水煎煮,去渣取汁,加米同煮成粥,适温后加入蜂蜜调味即可。


注意:


  • 道路旁的木棉受污染较重,尽量不要捡路上的木棉花回家食用,应到正规药材店购买木棉花干,更安全卫生。




  • 木棉花性寒凉,熬制成粥也不宜常吃,一周最好不超过2次;此外,老年体弱者、孕妇不宜食用。



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加“四味”:消除疲乏
 
随着天气逐渐回温,不少人都会感觉到疲累、困倦、昏昏欲睡,也就是人们常说的“春困”。

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此时不妨喝点“四味粥”,其中这“四味”指的是玉米、赤小豆、薏苡仁和枸杞。
 
玉米养肝,赤小豆祛湿,搭配薏苡仁祛湿效果更佳,而枸杞养肝。多喝此粥,可以健脾祛湿、养肝,帮助缓解春季身体疲乏的症状。
 
四味粥

原料:玉米、赤小豆、薏苡仁、枸杞、冰糖各适量。

做法:将玉米、赤小豆、薏苡仁提前半天泡软;锅中加水,放入玉米、赤小豆、薏苡仁熬煮至软烂,加入枸杞、冰糖继续熬煮片刻即可。



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